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楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。愉しみ和みにほんの麺 讃岐そうめん・播州細うどん 総額3800円。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ル・マルキ・ド・カロン・セギュール　2019。クール便への変更可能です。【未開栓】Chompagne Dom Pérignon Vintage 1998。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。1999年アイスワインセット。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。シャトーマルゴー2017。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ドメーヌユイ A3 ピノ・ノワール2023。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。D. ROCK(ディーロック) シャンパン 750ml。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。ジョルジュ・ルーミエ、シャンボール・ミュジニー 2005。ガス圧5.2気圧。Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。2004年 ドメーヌ・デュジャック　 エシェゾー & クロサンドニ　2本セット。激レアDreams Come True 1996 ワイン 750ml 非売品。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。オーパスワン オーヴァーチュア Overture。DRC ROMANEE-SAINT-VIVANT（ロマネサンヴィヴァン）1993。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。シャトー　コスデストゥルネル　2006　PP94。シャトーラフィットロートシルト 1981 ワイン 750ml 12%。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。ルロワ　　Leroy　アリゴテ　２００８。赤ワインセット。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ ベルナール・デュガピィ2021。ネスタレッツ ポスチモドレルナ。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。希少！ドメーヌ タカヒコ パストゥグラン 2021年。ドンペリ　P3 1993年　空瓶ギフトボックス付き。アルコール度数12度。生産本数648本。DOM PERIGNON ドンペリニョン シャンパンストッパー ✖️2。【希少 イエローラベル 200年記念】Veuve Clicquot シャンパン。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ